המרכיבים:

3 כוסות אורז מלא מבושל (מכוס אורז יוצא כשלוש כוסות אורז מבושל)
1 בצל קצוץ
2 גזרים קצוצים

כוס שעועית ירוקה חתוכה

50 גרם גרעיני חמניה

50 גרם אגוזי המלך קצוצים

50 גרם שומשום מלא

2 כפות סויה

2 ביצים טרופות

2 כפות שמן זית.

אופן ההכנה:

במחבת עם כף שמן זית מטגנים את הבצל הגזר והשעועית כרבע שעה מוסיפים את הגרעינים האגוזים והשומשום ומחכים עוד שתי דקות.

מעבירים הכל לקערה ןמערבבים יחד עם האורז המבושל מוסיפים את הסויה והביצים ומעבירים לתבנית משומנת. ניתן להחליף את האורז המלא בפסטה מחיטה מלאה אך לבשל אותה אלדנטה לפני האפייה.

אופים 35 דקות.