השעה הזו שבה מתחשק משהו מתוק!!!!
מאפינס תות!!!
המתכון האהוב על גילי בתי,
קלי קלות וטעים ביותר
הנה המתכון ל כ13 יחידות
מרכיבים:
5 תותים חתוכים לקוביות
2 ביצים
1 כף סוכר חום
רבע כפית תמצית וניל
2 כפות שמן קוקוס (מומס במיקרוגל)
2 כפות קמח תופח
2 כפות קמח טף/קמח מלא/כוסמין
הוראות הכנה:
מחממים תנור ל 170 מעלות
טורפים את הביצים עם הסוכר, תמצית הוניל, שמן הקוקוס.
מוסיפים את שני סוגי קמחים
מערבבים הכל ושמים בכוסות קפקייק או בתבנית
שקעים ובתוך כל כוס מניחים בין 3-4 קוביות תות.
אופים בערך 20-25 דקות עד שנוצרת שכבה זהובה בחלק העליון.
אני אוהבת את החלוקה למנות אישיות, אפשר גם לשמור במקפיא ולהפשיר.
וכשמדובר על אורח חיים בריא זה מבחינתי האיזון הבריא,
לצד מזון מזין הכולל ירקות פירות דגנים מלאים ובשר דל שומן, עוגות ומאפים ביתיים שהם פחות מזינים.
סוכריות גומי ושאר מוצרים מפלסטיק עטופים בסוכר, מקושטים בצבעי מאכל
וארוזים בעטיפות מרהיבות, הם אינם מזון ולכן מבחינתי הם אינם קשורים
למשוואה כשמדובר באיזון!!בתאבון