חטיפי כרובית וטחינה יוגורט וקארי
של אודי ברקן ואושר אידלמן
מצרכים:
לכרובית
• 1 כרובית גדולה מפורקת לפרחים
• 3 כפות שמן זית
• מלח ופלפל שחור
לטחינה
• חצי כוס טחינה גולמית מלאה
• חצי כוס טחינה גולמית
• 2 שיני שום כתושות
• מיץ וקליפה מגוררת מלימון אחד
• חצי כפית מלח
• כפית אבקת קארי הודי
• 150 גרם יוגורט
• חצי כוס מים קרים
להגשה
• פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה:
1 . מחממים תנור לחום מקסימלי על מצב טורבו.
2 . מכניסים את הכרובית למיקרוגל בכלי מתאים ומפעילים ל 8-10 דקות עד שהכרובית רכה.
3 . מערבבים את פרחי הכרובית עם שמן הזית, המלח והפלפל ומכניסים לתנור ל 10 דקות עד שהכרובית משחימה.
4 . טוחנים את כל חומרי הטחינה במעבד מזון.
5 . מפזרים על הכרובית פטרוזיליה ומגישים עם טחינת קארי בצד.
בתאבון.
במתנה חוברת מתכונים (PDF) ליום העצמאות!
(function () {
var _atpopq = window._atpopq || (window._atpopq = []);
window._atpopobj = {};
if (!_atpopq.loaded) {
var atpopjs = document.createElement('script');
atpopjs.type = 'text/javascript';
atpopjs.async = true;
atpopjs.src = '//cdn-media.web-view.net/popups/lib/v1/loader.min.js';
var s = document.getElementsByTagName('script')[0];
s.parentNode.insertBefore(atpopjs, s);
_atpopq.loaded = true;
}
_atpopq.push(['UserId', 'jz3e38dawa']);
_atpopq.push(['PopupId', 'fjfa282u']);
_atpopq.push(['IsraelCode', '104']);
_atpopq.push(['CountryCode', '104']);
_atpopq.push(['IsEmbed', true]);
_atpopq.push(['IgnoreMainCss', true]);
_atpopq.push(['OnEventCallback', 'handleATPopupEvent']);
})();
//Sample event handler function
function handleATPopupEvent(ev,args){
switch(ev){
case 'display':
//Do this when the popup is displayed
break;
case 'close':
//Do this when the popup gets closed by the user
break;
case 'submit':
//Do this when popup gets submitted and the user doesn't get redirected to a URL
break;
}
}
תגובות
עדיין אין תגובות.