מתכון של טלי מחלב מתוך התוכנית “בית וקפה עם מיכל צפיר”
22-4-2020
מתכון ל- 16 עוגיות:
50 גרם שיבולת שועל
100 גרם קמח כוסמין
70 גרם שמן קוקוס
80 גרם סוכר קוקוס
1 ביצה
3 כפות מיץ תפוזים סחוט טרי
1/2 כפית אבקת קינמון
1/2 כפית אבקת אפיה ללא אלומיניום
קורט מלח הימלאיה
תבלינים נוספים לבחירתכם ולפי הטעם: הל, ציפורן, ג’ינג’ר טרי … קרא עוד

מרכיבים:
חצי כוס שמן קוקוס במצב נוזלי פושר
4 כפות סוכר קנים טבעי חום אפשרי גם פחות
2 ביצים
כפית תמצית וניל
1 בננה בשלה
1/2 1 כוסות קמח כוסמין לבן מנופה
1/2 כוס קמח מלא מנופה
1 כפית אבקת סודה
2 כוסות שיבולת שועל דקה גרוסה
1 כפית קינמון
2 כפות קוקוס טחון
1 כוס תוספות לפי בחירה:
אני שמתי חמוציות ללא … קרא עוד

אוכלים לרוב ״דגני בוקר״ קורנפלקסים למינהם לארוחת הבוקר?
כדאי שתחשבו שוב.
באותן אריזות מסתתרת רשימת חומרים ארוכה ולא מזינה וכמובן – סוכר!
היום במסגרת SUGARLESS SUNDAY ששודרג עם #חופשמסוכר המשימה היא להוציא את דגני הבוקר מהבית – OUT!!
אני לא אשאיר אתכם בלי אלטרנטיבה טעימה ושווה
קבלו מתכון לפנקייק טעים שאפשר לגוון עם טופינגס נהדרים:
פנקייק … קרא עוד

זריקת המרץ שלי בבוקר
אני אוהבת שייקים בבוקר.
זה קל,
זה מהיר,
זה ממלא אותי באנרגיה וזה טעים טעים טעים.
השייק הוא גם פתרון מעולה לאלו שאין להם הרבה זמן בבוקר,
כי לא צריך לשבת אל השולחן לארוחה ארוכה,
אלא פשוט להכניס לכוס, ויוצאים החוצה מהבית!
רוצים מתכון מעולה לשייק שמכניס אנרגיה, עשיר בנוגדי חמצון, מכיל ויטמינים וקל … קרא עוד

אוהבים שוקו? גם אני! (אפילו מאוד).
כך תוכלו להכין שוקו בריא יותר וזול יותר מזה הנמכר ברשתות המזון, שוקו קרמי בטעם מדהים (של עוד) ועל הדרך לדעת שגם כיבדתם את הגוף שלכם!!
פעם הייתי שואלת כמה קלוריות? היום אני שואלת כמה בריאות וכמה כבוד הכנסתי לגוף כי זה השיקול הנכון.
אז קבלו את … קרא עוד

מתכון לעוגת RAW לכבוד ט”ו בשבט של דפנה אמון

מה צריך לתבנית ריבוע קטנה? 1 כוס אגוזי מלך לטחון לפירורים. 7 תמרים מגהול מגולעניםחצי כוס צימוקים1 ס”מ פרוסת ג’ינג’ר טרי1 כפית גרידת לימון צהוב1 כפית קינמון 3 טיפות תמצית וניל איכותית. =================================אופן הכנה:במעבד מזון מניחים את כל המרכיבים וטוחנים עד קבלת תערובת אחידה. מעבירים לתבנית ומהדקים. מניחים … קרא עוד

————————-
מתכון באדיבות המומחית לרפואה טבעית, תזונה בריאה וצמחי מרפא –
אביבית ארז
רכיבים:

———
100 גרם שקדים (1/2 כוס מדידה – אפשר להשתמש בפולפה שנותרה
מסחיטת חלב שקדים)
1.5 כפות טחינה (לטעם חלבה) /חמאת שקדים/ לוז/ חמאת בוטנים
200 גרם תמרי מג׳הול מגולענים
קורט מלח הימאליה דק
1/2 כפית קינמון
1 כפית תמצית וניל אמיתית
שבבי קוקוס לציפוי
אופציונלי: 2 כפות … קרא עוד

הנה המתכון לכדורי אנרגיה וג’ינג’ר באדיבות Tali Machlev
מרכיבים:
———–
2 כוס אגוזים מכל סוג
1/3 כוס קוקוס
5-8 תמרים מסוג מג’הול (תלוי בגודל ובסוג)
קינמון/ וניל
2 ס”מ שורש ג’ינג’ר
ציפורן, הל – לא חובה
אופן הכנה:
————-
הכל במעבד מזון, ליצור כדורים ולשמור במקפיא/ במקרר.

הכנת הבלילה:
2 כפות גדושות של קמח קוקוס
2 ביצים
2 כפות שמן קוקוס
חצי כפית קינמון
רבע כפית אבקת אפייה
חצי כוס קרם קוקוס או משקה שקדים
מערבבבים הכל יחד ליצירת תערובת אחידה.
מחממים מחבת נון סטיק, עם מעט שמן קוקוס על להבה בינונית
ויוצקים בכל פעם שליש מצקת.
מוגנים כל צד כשתי דקות.
להגשה על הפנקייק :
3 כפות … קרא עוד

עוגת בננות שוקולד ללא גלוטן וכשרה לפסח
מאת המתכונאי והבלוגר חגי לפלר
2 כפות זרעי צ׳יה
6-8 כפות מים
1 כוס קמח שקדים
3/4 כוס קמח טף או כוסמת
3/4 כוס קמח אורז או שיבולת שועל
2 כפיות אבקת אפיה
3/4 כפית מלח ים
1 כפית קינמון
3 בננות
1 כפית תמצית וניל
1/2 כוס שמן קוקוס
1/4 כוס סירופ מייפל
אפשר להחליף את … קרא עוד