בלי סוף נשלחים אלי סרטים בנושא תזונה,
האחד מאשים את הסוכר במצב הבריאותי, השני את הבשר,
כל סרט מתייחס באופן מובהק לתזונה נטולת משהו
וסכנה איומה בצריכת מזון מסויים, לצערי אף אחד לא מתייחס לגישה לחיים,
לחשיבות התודעה, ולהתפתחות ריגשית.
בעיני לחשוב שתזונה בלבד היא ורק היא מהווה בסיס לבריאות זה פשוט בורות.
אנחנו יצורים הוליסטים … קרא עוד

אוכלים לרוב ״דגני בוקר״ קורנפלקסים למינהם לארוחת הבוקר?
כדאי שתחשבו שוב.
באותן אריזות מסתתרת רשימת חומרים ארוכה ולא מזינה וכמובן – סוכר!
היום במסגרת SUGARLESS SUNDAY ששודרג עם #חופשמסוכר המשימה היא להוציא את דגני הבוקר מהבית – OUT!!
אני לא אשאיר אתכם בלי אלטרנטיבה טעימה ושווה
קבלו מתכון לפנקייק טעים שאפשר לגוון עם טופינגס נהדרים:
פנקייק … קרא עוד

אי אפשר להתווכח עם המציאות,
החופש כאן זו עובדה.
השגרה נקטעת זו גם עובדה.
אבל איך זה ישפיע על בריאות המשפחה או יותר נכון בריאות הילדים – לגמרי תלוי בכם.
אני בטוחה שחלקכם כהורים חוששים מעט מהיציאה הזו מן השגרה
ועל ההשפעות שלה על הילדים ובצדק;
הילדים מעבירים בקרים שלמים מול הטלוויזיה,
מנשנשים חטיפים לא בריאים כל … קרא עוד

קרקר נגד קרקר!
מה גרם לי לעזוב הכל ולהכין קרקרים?!
אז עקב הביקוש (הצפתם אותי בפניות באינסטגרם) הנה הקרקרים הסופר טעימים שהכנתי והסיבה שהביאה אותי להכין אותם
**הבעיה היחידה שזה כל כך טעים שקשה להפסיק לאכול
המתכון המלא
קרקר מקמח כוסמין מלא
================
מצרכים
כוס קמח כוסמין או קמח טף
כוס שיבולת שועל דק
3/4 כוס גרעיני חמניות
חצי … קרא עוד

לפני כשנים עשר שנים בערך הפתעתי את אמא שלי
ביום שישי בבוקר, הודעתי לה:
״אמא תהיי מוכנה, תכף אני מגיעה לאסוף אותך, ובלי שאלות״
להוציא את אמא שלי מהבית ביום שישי זה מדע בדיוני,
לכן העדפתי לא לתת לה זמן הערכות אלא להפתיע.
וכך היה. אספתי אותה
ונסענו לנו יחד ליום שישי של כיף,
הגענו ליפו … קרא עוד

השבוע הוא השבוע האחרון של שנת 2017, אז רגע לפני שהשנה החדשה מתחילה זאת הזדמנות לעצור.
הזדמנות לברר מול עצמינו: האם בחרנו נכון בשנה שחלפה?
האם צמצמנו את הפער והיום אנחנו קרובים יותר אל החיים שאנחנו באמת רוצים?
אני מאמינה שהדרך להשיג יותר בשנת 2018
היא לשקף את מה שהיה בשנה שחלפה … קרא עוד

מתכון מאת: שף צחי בוקששתר, רשת Black
מתוך התוכנית “לבחור נכון” עם מיכל צפיר, ערוץ עשר
מרכיבים לאורז:
1 ק”ג אורז מלא , רצוי עגול
לימון אחד גרידה ומיץ
4 כפות שמן זית
כפית מלח
אופן הכנה:
משרים את האורז במים, במקרר, למשך 3 – 24 שעות ומסננים.
מניחים את האורז בסיר עם מים לכיסוי ועוד 2 סנטימטר, על … קרא עוד

צילום: בני בכר
בדיוק בנובמבר לפני חמש שנים הנחתי לראשונה בחיי את הסדנה לאורח חיים בריא.
כחודשיים קודם פנתה אלי אישה שהחלימה מסרטן השד ושאלה אותי אם אהיה מוכנה להעביר סדנה לקבוצת נשים מחלימות מסרטן השד,
ואני השבתי שאין לי סדנה אבל אשמח להזמין אותן להרצאה.
אותה אישה התעקשה, אני הבנתי שיש כאן הזדמנות … קרא עוד

השבועות האחרונים שינו את תפיסתי לגבי מרחקים. זה לא שאני לא יוצאת את גוש דן, אבל תמיד יש סיבה מאוד מוגדרת: נסיעה לצורך הרצאה או סוף שבוע עם המשפחה….
בין 50 הנקודות עד ליומולדת החמישים גמעתי מרחקים בקלילות והפעם הצפנתי עד רמת הגולן, ליתר דיוק ביקור ביקב רמת הגולן.
בוקר אוגוסט לח … קרא עוד