של: לילך רוט – מטפלת באמנויות, שפית טבעונית מניחים בצלחת הגשה תאנים טריות וחותכים קלות במרכז (סימן +). עליהם בוזקים את אחד או שני הרטבים הבאים: קרם קשיו: משרים קשיו במים רותחים למשך 20 דק׳. בבלנדר חזק מוסיפים שמן זית לימון, מלח ומים עד לקבלת מרקם חלק קטיפתי, ובטעם שטעים לנו. מערבבים פנימה נענע קצוצה. ... קרא עוד

——————————————— המתכון באדיבות הילה וידבסקי נטורופתית, מתכונאית ומנחת סדנאות בישול מצרכים: ———- 2 כוסות גריסי פנינה- להשרות כ4 שעות במים 2 כוסות מש מבושל/ מונבט קוביית טופו, 300 גרם פרוס לקוביות חצי סלסילת פטריות שמפיניון חתוכות לרבעים חצי כוס עגבניות שרי פרוסות לחצאים 1 זוקיני פרוס לחצאי ירח 1 בצל לבן פרוס לרצועות דקות 4 שיני שום קצוצות מספר ענפי תימין טרי 2-3 ... קרא עוד

———— המתכון באדיבות מלחינת האוכל – הדר גלר רכיבים: ——— ביצה קשה טריה (חותכים ל6 ומפזרים מעל) 2 עגבניות בינוניות אדומות אבל קשות מלפפון אחד גדול רבע בצל סגול 3 ענפי כוסברה כוסברה 1-2 ענפי שמיר 1-2 ענפי נענע 1-2 ענפי פטרוזיליה 2 צנוניות חצי גמבה אדומה או פלפל ירוק 2 עלי חסה ערבית חצי פלפל חריף ירוק אופציה : 2 כפות גרגירי חומוס מבושלים 2 כפות ... קרא עוד

————————————————— מתכונים באדיבות השף אודי ברקן שני גברים ומקרר עם אודי ואושר מצרכים: ———- • 2 קלחי תירס טרי • 1 מנגו קטן קלוף וחתוך לקוביות • חצי בצל סגול פרוס • 2 עגבניות חתוכות לשמיניות • צרור כוסברה קצוצה • חצי פלפל חריף קצוץ לרוטב: ——— • 2 כפות שמן זית • כף מיסו בהיר • כפית חרדל • כף רוטב סויה • 1 שן שום ... קרא עוד

——————————— של חגי לפלר מרכיבים: ———– חבילת טופו 300 ( גרם) צרור עלי בזיליקום ללא גבעולים חצי כוס עלי תרד – אפשר גם קפוא 2 שני שום כף שמן זית שלוש כפות פירורי לחם מלא זהוב למילוי + חצי כוס פירורי לחם לציפוי זהוב מה עושים? ————- טוחנים את הטופו במעבד המזון יחד עם עלי הבזיליקום, התרד, השום ושמן הזית עד אשר ... קרא עוד

————————————— מתכון באדיבות אביבית רפואה טבעית Natural Avivit רכיבים: ———– 1 ו- 1/2 כוס שעועית מש מונבטת 1/2 צרור קטן פטרוזיליה 1/2 בצל סגול קצוץ 2-3 שיני שום 3-4 כפות שקדים גרוסים (אפשר להשתמש בפולפה שנשארה מחלב השקדים) 1 כף קמח שקדים/כוסמת 3/4 כוס שיבולת שועל טחון דק לציפוי 1-2 כפות שמן זית מעט מים במידת הצורך (אם העיסה יבשה מדי) 1/4 כפית ... קרא עוד