חג מתן גבינה? לאו דווקא!
הרבה עבודה? ממש לא!
טעים? בטירוף! (וגם מזין).
הנה אחד המתכונים האהובים עלי, שמתאים מאוד לרוח החג מכיוון שהתוצאה דומה מאוד
לפשטידה אך היא לא מכילה גבינות, קמח ואין צורך לערבב
או ללוש וגם בונוס – טיפים מפתיעים לשדרוג (רציני) של הסלט שלכם
״מאפה״ כרובית קלי קלות
רכיבים:
2 כרוביות מבושלות קלות ומפולחות ... קרא עוד
14
יול2019
14
יול2019
זריקת המרץ שלי בבוקר
אני אוהבת שייקים בבוקר.
זה קל,
זה מהיר,
זה ממלא אותי באנרגיה וזה טעים טעים טעים.
השייק הוא גם פתרון מעולה לאלו שאין להם הרבה זמן בבוקר,
כי לא צריך לשבת אל השולחן לארוחה ארוכה,
אלא פשוט להכניס לכוס, ויוצאים החוצה מהבית!
רוצים מתכון מעולה לשייק שמכניס אנרגיה, עשיר בנוגדי חמצון, מכיל ויטמינים וקל ... קרא עוד
14
יול2019
אי אפשר להתווכח עם המציאות,
החופש כאן זו עובדה.
השגרה נקטעת זו גם עובדה.
אבל איך זה ישפיע על בריאות המשפחה או יותר נכון בריאות הילדים – לגמרי תלוי בכם.
אני בטוחה שחלקכם כהורים חוששים מעט מהיציאה הזו מן השגרה
ועל ההשפעות שלה על הילדים ובצדק;
הילדים מעבירים בקרים שלמים מול הטלוויזיה,
מנשנשים חטיפים לא בריאים כל ... קרא עוד
14
יול2019
קרקר נגד קרקר!
מה גרם לי לעזוב הכל ולהכין קרקרים?!
אז עקב הביקוש (הצפתם אותי בפניות באינסטגרם) הנה הקרקרים הסופר טעימים שהכנתי והסיבה שהביאה אותי להכין אותם
**הבעיה היחידה שזה כל כך טעים שקשה להפסיק לאכול
המתכון המלא
קרקר מקמח כוסמין מלא
================
מצרכים
כוס קמח כוסמין או קמח טף
כוס שיבולת שועל דק
3/4 כוס גרעיני חמניות
חצי ... קרא עוד
14
יול2019
אוהבים שוקו? גם אני! (אפילו מאוד).
כך תוכלו להכין שוקו בריא יותר וזול יותר מזה הנמכר ברשתות המזון, שוקו קרמי בטעם מדהים (של עוד) ועל הדרך לדעת שגם כיבדתם את הגוף שלכם!!
פעם הייתי שואלת כמה קלוריות? היום אני שואלת כמה בריאות וכמה כבוד הכנסתי לגוף כי זה השיקול הנכון.
אז קבלו את ... קרא עוד
02
מאי2019
החלטתי להכין אוכל למחר, מכירה את עצמי יכולות להיות לי המון כוונות טובות לאכול מחר בריא
אבל אם לא נערכתי מראש כל הכוונות הטובות לא שוות כלום.
אז בחרתי להכין מתכון קציצות מאש רק שחלק מהרכיבים לא נמצאים בבית,
פעם זה היה תירוץ מעולה לזנוח את המתכון ולהגיד ״טוב קודם אקנה בדיוק ... קרא עוד
07
מרץ2019
לפני כשנים עשר שנים בערך הפתעתי את אמא שלי
ביום שישי בבוקר, הודעתי לה:
״אמא תהיי מוכנה, תכף אני מגיעה לאסוף אותך, ובלי שאלות״
להוציא את אמא שלי מהבית ביום שישי זה מדע בדיוני,
לכן העדפתי לא לתת לה זמן הערכות אלא להפתיע.
וכך היה. אספתי אותה
ונסענו לנו יחד ליום שישי של כיף,
הגענו ליפו ... קרא עוד
16
ינו2019
מתכון לעוגת RAW לכבוד ט"ו בשבט של דפנה אמון
מה צריך לתבנית ריבוע קטנה? 1 כוס אגוזי מלך לטחון לפירורים. 7 תמרים מגהול מגולעניםחצי כוס צימוקים1 ס"מ פרוסת ג'ינג'ר טרי1 כפית גרידת לימון צהוב1 כפית קינמון 3 טיפות תמצית וניל איכותית. =================================אופן הכנה:במעבד מזון מניחים את כל המרכיבים וטוחנים עד קבלת תערובת אחידה. מעבירים לתבנית ומהדקים. מניחים ... קרא עוד
27
דצמ2018
של אושר אלדלמן 2 גברים ומקרר
– 4 מנות
מצרכים:
2-3 קישואים חתוכים לרבעים ופרוסים דק
2 סלקים קטנים
חתיכת דלעת (5 על 8 ס”מ) – ללא קליפה
1 יח’ חסה אייסברג – מופרדת לעלים
חצי צרור בצל ירוק – קצוץ
עלים מ-1 צרור בזיליקום
קופסה בייבי מוצרלה (150 גרם) -מסוננת
לרוטב
מיץ וגרידה מ-2 יח’ ליים קטנות
2 כפות ... קרא עוד
27
דצמ2018
של אושר אלדלמן 2 גברים ומקרר
– 4 מנות
מצרכים:
4 יח’ פילה סלמון – 150 גרם כ”א
חצי כפית מלח
לסלסה
1 אבוקדו גדול – קלוף, מגולען וחתוך לקוביות גדולות
12 יח’ זיתים שחורים (קלמטה או טאסוס) – מגולענים
8 עגבניות שרי – חתוכות לרבעים
גרעינים מ-1 קלח תירס
2 גבעולי בצל ירוק – קצוץ דק
5-6 גבעולי כוסברה ... קרא עוד