החומרים: לכמות של 6 סועדים.

2 חבילות פטרוזיליה

2 חבילות אורוגולה

 רבע כוס בזיליקום

כוס אצות היזיקי

כף גינג’ר טחון

רבע כוס חמוציות

2 לימונים

כפית מלח גס

2 כפות שמן זית.

אופן ההכנה:

משרים את אצות ההיזיקי במים פושרים למשך רבע שעה, שוטפים ומסננים.

קוצצים את כל צמחי התבלין, מניחים בקערה יחד עם החמוציות,

מערבבים את המוצרים של הרוטב בשייקר:מיץ הלימון, מלח , פלפל, שמן זית, ג’ינג’ר ויוצקים מעל הסלט לפני ההגשה.